Вот подумываю купить такую штуку для готовки по Sous vide.
Кто в теме, как на ваш взгляд, нормальный вакууматор ?

( Read more... )

Наверное мало кто знает, что импортные продукты в Китае продаются по бешенным ценам.
Вот меня с оказией попросили привезти хамон и  испанские сыровяленные колбаски в Гуанчжоу.
Ждите друзья, везу....
( Read more... )

Кто знает и на что она похожа ?
nemihail ты случайно такое не пробовал ?


( Read more... )

Оригинал взят у nemihail в Кормушка для людей
Уже совсем скоро всех нас загонят вот в такие пункты по приему пищи, я бы даже назвал их комбинатами для биороботов.


( Read more... )

Вчера по наводке nemihail попали  в  неплохой китайский буфет в Барселоне ,  в котором реально много много морепродуктов.

Кстати пост про это буфет есть у Михаила Столовая для бедных 


( Read more... )

Читать дальше, там много интересного">Самый шикарный материал о хамоны, какой он есть и как его различать !
И берите левую заднюю ногу

( 

Оригинал взят у  )

Нашел сайт с рецептами кухонь мира.
Может кому нибудь интересно будет.

( Read more... )

Мне конечно  пофиг санкции,  у нас в Китае  и так  все продукты импортные под санкциями :)

Но иногда охота нормальные продукты покушать
и вот что я нарыл у   angry_daddy Как сделать самому и быстро хамон


( Read more... )

 Копытце  приехало. проехав  кучу км и чуть беларусами не забранная на таможне :)

Видели цены   на хамон ?   А  сколько  стоит  у нас в России ?

( Read more... )

Пока мои родные улетели на пару  дней  в Париж,   решил  устроить  праздник мяса и рыбы (  не разрешают есть жаренное,  здоровье не то )
Смотрите  и любуйтесь (  в  кухне  я не силен, сделал как смог)

01.  Купил  свежую телятину  у арабов.

( Read more... )